Reisebeschreibung

Ein Schlosshotel im Beaujolais.

Das Beaujolais ist die Toskana Frankreichs, eine weiche hügelige Landschaft mit mildem Klima, gepflegten Weinbergen und Dörfern, deren Häuser in der Sonne golden schimmern. Inmitten dieser Traumkulisse, auf einem Hügel  am Rande eines mittelalterlichen Dorfes, liegt das wuchtige Schloss von Bagnols aus dem 13. Jahrhundert, heute ein *****-Traum-hotel mit 27 atemberaubenden Zimmern und Suiten mit viel Liebe zum historischen Detail. 

Der mächtige Innenhof aus der Renaissance wird von einem edlen Glasdach überspannt, das an sonnigen Tagen vibrierende Schatten über das Atrium wirft. Durch große Glastüren können Sie den Köchen bei der Zubereitung französischer Delikatessen zusehen. Das Abendessen genießen Sie stilvoll im historischen Kaminsalon oder draußen, mit Blick über die Weinberge. 

Genießen Sie dieses kleine Paradies auf Erden, das von Diplomaten, Geschäftsleuten aber auch Weinkennern und Gourmets als Refugium geschätzt wird.

1. Tag 
Anreise nach Lyon 

Anreise nach Lyon. Sie wohnen im ****Marriott in Lyon. Zum Abendessen in einen typischen „Bouchon“ in der Altstadt.

2. Tag
Lyon und seine Küche 

Am Vormittag entdecken Sie den traditionellen Wochenmarkt am Saône-Ufer und machen einen geführten Bummel durch die historische Altstadt. 

Anschließend fahren Sie zum berühmten Feinschmeckermarkt „Paul Bocuse“, wo Sie durch die Stände einiger der besten Lebensmittelhändler Frankreichs stöbern und Lyoner Wurstspezialitäten mit einem Glas Beaujolais verkosten. 

Auffahrt zur atemberaubenden Kathedrale und Zeit zum Bummeln und Shoppen in der Innenstadt. Ankunft im Schloss von Bagnols. Am Abend 4-Gang-Menü aus der Gourmetküche des Hauses.

3. Tag 
Beaujolais und Cluny

Nach dem Frühstück geht es durch die Weinregion des Beaujolais und in das mittelalterliche Örtchen Le Bois-d’Oingt. Weinprobe des seltenen weißen Beaujolais, Weiterfahrt über Fleurie nach Norden und Weinprobe des roten Beaujolais mit kleinem Imbiss. Am frühen Nachmittag Besuch der Abtei von Cluny. Über die Weinhandelsstadt Mâcon Rückkehr ins Hotel. 4-Gang-Abendmenü und Übernachtung.

4. Tag 
Heimreise über Beaune 

Möglichkeit zum Halt in Beaune mit seinem prachtvollen gotischen Hôtel Dieu. Fakultative Besichtigung und Heimfahrt.

So wohnen Sie

Das vor wenigen Jahren neu eröffnete Hotel in einem alten Kloster bietet Ihnen alles, was Sie von einem französischen Hotel dieser Kategorie erwarten dürfen: elegante Atmosphäre mit Stil, Zimmer mit allem Komfort und ein Well-nesszentrum. Genießen Sie den aufmerksamen Service und den Luxus der 85 Zimmer. Ganz neu: Die erlesene Kochkunst von Küchenchef Hervé Daumy ist 2011 mit 1 Stern MICHELIN ausgezeichnet worden. Hochgenuss, der eine Reise wert ist.