Paris – Ile-de-France

Savoir Vivre in Burgund

STERNEGASTRONOMIE UND LEBENSART

  • Ruhig gelegenes Schloss-Hotel umgeben von einem Golfpark
  • Gaumenfreuden in Sternerestaurants
  • 3 Stadtführungen inklusive
  • 3 x Ü/F im ****-Sterne--Luxushotel Château de Chailly im Supérior-Zimmer (max. 8 Zimmer), Prestige-Zimmer gegen Zuschlag (max. 12 Zimmer)
  • 1 x Abendessen im Gourmet- Restaurant des Schlosses
  • 1 x 3- Gang-Menü im 1- Sterne- Restaurant in Dijon inkl. Wasser und Café
  • 1 x 4-Gang-Menü im 2 –Sterne- Restaurant in Saulieu (Mo/Do/Fr)
  • Stadtführung in Dijon
  • Stadtführung in Beaune
  • Stadtführung in Saulieu

4 Tage

schon ab 399 €

  • Reisebeschreibung
  • Leistungen • Termine • Preise*

Reisebeschreibung

Burgund ist einer der Hochburgen der französischen Küche. Neben Weinen von
Weltrang finden sich hier auch zahlreiche Restaurants von Sterneköchen, die teilweise Monate vorher gebucht werden müssen. Deswegen ist es außergewöhnlich, dass wir für Sie Gruppenkontingente in Sternerestaurants der Bernard Loiseau -Gruppe erhalten haben, die zu den Top-Restaurants der Region zählen. Um einen perfekten Service zu gewährleisten, sollte Ihre Gruppe nicht größer als 30 Personen sein.

1. TAG | ANREISE INS SCHLOSS-HOTEL

Anreise in das Schloss-Hotel Château de Chailly. Das aufwendig renovierte 4-Sterne-Luxushotel lässt keine Wünsche offen. Zum Hotel gehören 3 Bars, das hervorragende Bistro „Le Rubillon“ und das Gourmet-Restaurant „l‘Armançon“ in
dem wir Sie am ersten Abend erwarten. Abendessen und Übernachtung.

2. TAG | SCHLEMMEN IN DIJON UND AUF DER WEINSTRASSE

Vormittags entdecken Sie Dijon mit Ihrem Reiseleiter, bevor wir Sie im Sterne-Restaurant „Loiseau des Ducs“ zu einem Marktmenü erwarten. Das 2013 eröffnete Restaurant liegt direkt im Herzen von Dijon am herrlichen Place de la Libération,
in einem historischen Gebäude mit Kreuzrippengewölbe. Im historischen Rahmen
werden Ihnen hier kulinarische Köstlichkeiten kredenzt. Die Vinothek des Hauses bietet 30 offene Weine im Glas zu sehr fairen Preisen an. Am Nachmittag machen Sie einen Abstecher in die Weinhandelsstadt Beaune mit dem berühmten Hôtel-Dieu. 

Auf Wunsch leichtes Abendessen im Bistro des Schloss-Hotels und Übernachtung.

3. TAG | SAULIEU UND VÉZELAY

Nach einem gemütlichen Frühstück fahren Sie nach Saulieu, die Stadt ist bereits seit dem Mittelalter als Feinschmecker-Hochburg bekannt.

Der Dichter François Rabelais schwärmte von ihr genauso wie die Marquise von Sevigné, die gestand, sich hier zum ersten Mal in ihrem Leben beim fantastischen Essen berauscht zu haben. Seit 1999 darf sich die Stadt mit dem offiziellen
Siegel für ausgezeichnete gastronomische Orte schmücken. Nach einer Stadtführung zur sehenswerten romanischen Kirche St-Andoche erwarten wir
Sie im fantastischen 2-Sterne-Restaurant „La Côte d‘Or“ im Relais Bernhard Loiseau zu einem 4- Gang- Menü der internationalen Spitzenklasse. Der Weinkeller des Hauses umfasst 15.000 Flaschen mit 900 Referenzen. Aber auch hier gibt es eine interessante Vinothek mit verschiedenen Weinen im Glas. Auf Wunsch können Sie Ihren Aufenthalt in diesem herrlichen Resort am Nachmittag mit einem Aufenthalt im Spa (Zuschlag) verlängern. Alternativ bieten wir Ihnen den Ausflug in den traumhaften Pilgerort Vézelay mit einer fachkundigen und faszinierenden Führung der dortigen Basilika an, von der der Heilige Bernhard zum Ersten Kreuzzug aufrief. Abends Rückkehr zum Hotel und auf Wunsch  Abendessen oder kommentierte Weinprobe mit 4 Weinen im Hotel.

4. TAG | HEIMREISE

Bereichert durch die Vielfalt der exquisiten kulinarischen Eindrücke und Erlebnisse kehren Sie nach Hause.

 

*Die genannten Preise gelten ausschließlich für Reiseveranstalter und Wiederverkäufer wie z. B. Busunternehmen. Die Angebote gelten daher nicht für Endverbraucher und Einzelpersonen.

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