Das „Alte Zollhaus“ am Eingang der Altstadt und direkt an der Ill gelegen ist eines der beliebtesten Restaurants in Strasbourg , und zusammen mit dem Rohanschloss und der Kathedrale gehört es zu den Wahrzeichen der Europastadt. Man geht hin, um in behaglichem Ambiente authentische elsässische Küche zu genießen und um schwungvolle Feste zu feiern. Und in diesem Fall: „Silvester à l’alsacienne“!
Zum Jahreswechsel 2019-2020 haben wir die Ancienne Douane exklusiv für Sie reserviert. Freuen Sie sich auf unser Live-Orchester mit Schlagern, Chansons und Tanzmusik aus 3 Jahrzehnten. Nach dem Aperitif genießen Sie ein 4-gängiges elsässisches Festtagsmenü mit Musik, viel Stimmung und Tanz und begrüßen das neue Jahr mit einem Glas Winzerchampagner aus dem Elsass.
1. Tag Anreise
Anreise nach Strasbourg, Hotelbezug und Abendessen im Hotel.
2. Tag Strasbourg
Heute lernen Sie die Altstadt Strasbourgs bei einer Stadtführung eingehend kennen. Rund um die Kathedrale duftet es immer noch nach Glühwein, und die kleinen Lädchen in den alten Fachwerkhäusern von „Petite France“ sind festlich herausgeputzt. Am Nachmittag stimmt sie ein kleines Orgelkonzert in der alten Kirche Saint Thomas bereits auf den Jahresausklang ein. Danach geht es zurück zum Hotel, und Sie haben Zeit, sich auf Silvester vorzubereiten Abends empfängt Sie die Ancienne Douane zum kulinarisch-musikalischen Countdown zum Neuen Jahr.
3. Tag Heimreise
Nach einem späten Frühstück treten Sie Ihre Heimreise an.
Ihr Silvestermenü
Aperitif Elsässer Kir mit Appetithappen **** Gourmetsalat mit geräuchertem Entenbrustfilet, Klösschen mit Schweine-Rillette, kleine Stückchen von Entenleberpastete, Seranoschinken an grünen Bohnen
**** Kalbsbraten mit Waldpilzen und Spätzle **** Käseteller **** Kougelhopf glacé mit Marc vom Gewürztraminer **** 1 Glas Elsässer Winzerchampagner
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